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【特別之選】白 · 莓の花 Strawberry Blossom
每年也送花束給母親、女友但怕無驚喜?這年來點不一樣!
Sweet On 總餅師Roger Luk嚴選優質士多啤梨*來製作這個全港首創「花束蛋糕」 – 【Strawberry Blossom 莓の花】,「莓之花」的設計意念是送一束「鮮花」給您的摯愛,一般鮮花只能觀賞,但這個與別不同的「Strawberry Blossom 莓の花」蛋糕使用了特別造型讓「鮮花」變成可食用,我們使用用朱古力作為外層的包裝紙包裏着蛋糕,再放上用朱古力做的花球及絲帶,蛋糕前方放滿新鮮士多啤梨(代替鮮花),再以金箔作點綴。
Roger 師傅這次用上60%黑松露朱古力餡醬作為松露朱古力 (Chocolate Truffle) 夾層,配上朱古力海綿蛋糕,並加上少許冧酒令蛋糕味道昇華,朱古力蛋糕與士多啤梨令蛋糕味道配合得天衣無縫,適合一家大小食用並不會覺膩。
蛋糕製作材料:新鮮士多啤梨 Fresh Strawberry 、超軟海綿蛋糕 Sponge Cake、食用金箔 Edible Gold
*注意:士多啤梨使用紙籤固定於蛋糕前方,請勿食用紙籤。
此產品為 10吋長蛋糕,另可升級至12吋長 或14吋長或16吋長蛋糕 。
每個蛋糕附送:
此產品的價錢未包括自訂祝福字句,如有需要,可在網上預訂時額外加購。
蛋糕店沒有提供Happy Birthday 插牌,客人可自行透過其他途徑購買或準備。
*蛋糕圖片只供參考,蛋糕裝飾有機會有變動而不作另行通知
送蛋糕方法:送貨 / 自取
自取
▲Sweet On by Roger Luk 觀塘工作室
如何前往:
1. 觀塘MTR港鐵站 【A2 出口】
2. 直行進入APM,到達APM 中庭後【轉右】
3. 乘坐【Venchi 旁】扶手電梯落觀塘道
4. 推門【轉左】向牛頭角方向步行約4分鐘直達。 (Eastcore/創紀之城六期 旁|AIA 友邦九龍大樓 對面)
▲毅力工業中心正門
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預訂須知
1. 為確保食物質素,除牛油蛋糕外, 所有翻糖及忌廉蛋糕產品只可於室溫25°下擺放不多於1 小時,收到蛋糕後請連同蛋糕盒存放進雪櫃。
2. 我們建議顧客在提取蛋糕時雙手托住底部以免過多的晃動而導致蛋糕受損。
3. 因拍攝光線,或個人電腦顯示屏等因素均有可能造成色差,蛋糕和照片可能稍有差別。
4. 蛋糕可能含有大豆雞蛋牛奶或堅果等過敏原。若顧客有任何食物敏感請於訂購蛋糕時列明。
5. 所有蛋糕均由人手製作,如非蛋糕質量或其描述嚴重不符,否則將不作任何更換/退款安排。
6. 如未能於指定日期內提取蛋糕,將作自動取消訂單,所繳付之金額將不獲退還。
7. 在3號熱帶氣旋警告、黄色及紅色暴雨警告情況下,商戶的自取/送貨/交收服務將視乎情況而作出更改,詳情需致電店舖查詢。
8. 如遇上黑色暴雨警告、8號或以上熱帶氣旋警告,商戶的自取/送貨/交收服務將會暫停。客人可以改期至原訂日期後一天安排自取/送貨,詳情可致電店舖查詢。
9. 所有蛋糕一經付款便不能作出修改、取消或要求退款。
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